新入荷案内
 
このページでは季節限定商品等を中心にご紹介しております。
入荷次第随時更新、在庫がなくなり次第削除させていただきます。
 

 
 

 

愛知県 丸井合名会社
楽乃世
おりがらみ
山廃純米無濾過生原酒
1800ml 2,970円(税込) 商品コード 3206
楽乃世の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦、フクノハナ 精米歩合 70%
日本酒度 ±0 酸度 3.5
アルコール度 18度
 
新酒の時期にのみ発売される「楽乃世 おりがらみ」。山廃四段仕込みという珍しい仕込みをすることで米の旨味を最大限に引き出し、酸とのバランスが絶妙なのが「楽乃世」シリーズの特長です。滓を絡ませることで更に味わいに拡がりを持たせた季節限定品です。こちらの商品は1800mlのみとなっております。

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愛知県 関谷醸造株式会社
蓬莱泉
和 熟成生
純米吟醸生
1800ml 3,795円(税込) 商品コード 3104
720ml 1,880円(税込) 商品コード 3105
蓬莱泉の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦 精米歩合 50%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 15〜16度
 
蓬莱泉の人気商品「純米吟醸 和」を生のままタンクで囲い、1年間熟成させたものをその都度注文をもらった分だけ瓶詰めする、年3回 (2月、6月、10月)のみ出荷の限定品。まろやかな甘みとやわらかな口当たりのお酒です。生のままで1年間熟成させた希少性のあるお酒です。熟成の味わいをお楽しみ下さい。

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福井県 黒龍酒造株式会社
黒龍
純吟垂れ口

純米吟醸うすにごり生原酒
1800ml 3,300円(税込) 店頭販売のみ
黒龍の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 五百万石 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.7
アルコール度 17度
 
【再入荷しました】黒龍新酒第2弾。槽口から流れる純米吟醸のうすにごり新酒を生のまま瓶詰いたしました。しぼりたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいをお楽しみください。こちらの商品は店頭販売のみとさせて頂きます。720mlは完売いたしました。 
 

 
 

 

秋田県 秋田醸造株式会社
ゆきの美人
しぼりたて
純米生原酒
1800ml 2,750円(税込) 商品コード 1306
ゆきの美人の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 国産米 精米歩合 60%
日本酒度 +5 酸度 1.7
アルコール度 16度
 
シーズン毎に新酒が出る四季醸造の“冬しぼりたて”純米生原酒。軽快な味わいとさっぱりとした酸味がバランス良く仕上がりました。

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三重県 瀧自慢酒造株式会社
瀧自慢
はやせ 辛口一徹
純米無濾過生
1800ml 2,695円(税込) 商品コード 3401
720ml 1,340円(税込) 商品コード 3402
瀧自慢の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦、夢一献 精米歩合 50%
日本酒度 +1 酸度 1.6
アルコール度 16度
 
軽い口当たりと爽やかな味わいの中に、お米の旨味とシャープな辛口感を兼ね備えている同蔵看板商品でこの時期だけの無濾過生。新酒生ならではのフレッシュさと後味のキレの良さは料理を引き立てます。

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福岡県 合資会社山口酒造場
庭のうぐいす
うすにごり
純米吟醸生
1800ml 3,300円(税込) 商品コード 31204
720ml 1,650円(税込) 商品コード 31205
庭のうぐいすの他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦、夢一献 精米歩合 50%
日本酒度 +1 酸度 1.6
アルコール度 16度
 
軽い口当たりとフレッシュでフルーティーな香りと独特のジューシーさを楽しんで頂けるこの時期だけの「うすにごり生」。10度前後に冷やしてお楽しみください。

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山口県 八百新酒造株式会社
雁木
槽出あらばしり
純米無濾過生原酒
1800ml 2,970円(税込) 商品コード 3903
720ml 1,540円(税込) 商品コード 3904
雁木の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦 精米歩合 60%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 17度
 
雁木“槽出(ふなで)あらばしり”は槽口(ふなくち)から滴る搾りたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰めする“おりがらみ”の生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感。新酒らしいフレッシュなテイストかつ飲み応えも感じられる、程良いボリューム感を纏った純米酒です。

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山形県 冨士酒造株式会社
榮光冨士
暁乃翼 澱絡み2020
純米無濾過生原酒
1800ml 2,700円(税込) 商品コード 1804
720ml 1,530円(税込) 商品コード 1805
榮光冨士の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 はえぬき 精米歩合 65%
日本酒度 -10 酸度 1.5
アルコール度 15.8度
 
1年に1度だけの初春の限定酒「純米酒 暁乃翼(あかつきのつばさ)」。「暁」とは「明時(あけとき)」の音変化。夜明け・明け方の意味。待ち望んでいたことが実現する瞬間広げる翼。春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒。日本酒度-10とは想えない旨味とキレのバランスで、特にお寿司やお刺身におススメ。

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石川県 数馬酒造株式会社
竹葉
ごいたラベル

日本ごいた協会認定酒
純米吟醸
720ml 1,700円(税込) 商品コード 2107
竹葉の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦 精米歩合 55%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 15〜16度
 
石川県能登町宇出津地区で発祥し、全国に伝わる娯楽「ごいた」を広く知ってもらい、後世に継承していくために、同じく能登町宇出津で営む数馬酒造がそのお手伝いをできればと思い、企画いたしました。 この「竹葉 ごいたラベル」は日本ごいた協会認定酒です。
売り上げの一部は日本ごいた協会へ寄付いたします。 また、ごいたを愛する皆様に、より一層親しんでいただけるよう、ラベルのデザインはごいた協会所属のデザイナーにご制作いただき、SNSの投票によってデザイン案を決定いたしました。
このお酒は契約栽培した能登産山田錦を55%まで磨いた純米吟醸酒です。 しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方にもおすすめです。

「ごいたラベル」についての取り組みについて https://chikuha.co.jp/project/goita/

数馬酒造公式サイトより

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佐賀県 天山酒造株式会社
七田
七割五分磨き 雄町
純米無濾過生
1800ml 2,860円(税込) 商品コード 31404
720ml 1,375円(税込) 商品コード 31405
七田の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 雄町 精米歩合 75%
日本酒度 +3 酸度 1.8
アルコール度 17度
 
七田の人気シリーズ「七割五分磨き(精米歩合75%)」の第2弾“雄町”入荷です。若いバナナのような甘みのある香り、新酒らしいピチピチとした口当たり、ほのかな甘みの後にしっかりとした酸を感じ、ビターテイストな余韻を楽しめます。今後「愛山」「山田穂」と続きます。

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福島県 有限会社仁井田本家

直汲み しぼりたて
純米生
1800ml 2,860円(税込) 商品コード 1904
720ml 1,430円(税込) 商品コード 1905
穏の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 チヨニシキ 精米歩合 80%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 16.8度
 
「にいだしぜんしゅ」を醸す仁井田本家さんの別ブランド「穏(おだやか)」の純米しぼりたて直汲み生。「穏」は白糀酒母で造られておりましたが今期この純米は「にいだしぜんしゅ」と同じく酵母無添加&生もと仕込みにチャレンジしました。純米らしい力強い味わいと新酒生酒ならではの瑞々しいフレッシュな味わいです。

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秋田県 阿桜酒造株式会社
阿櫻
亀の尾
普通酒生原酒
1800ml 2,540円(税込) 商品コード 1303
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成分値
原料米 亀の尾 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.6
アルコール度 16度
幻の米とも言われる『亀の尾 』を60%まで精米し、秋田純米酵母で仕込んだ純米「規格」の生原酒です。規格外3等米外のお米を一部使用している ため 「純米」表記は出来ませんが、規格外3等米外でも、味わいはしっかり一等米。特別純米仕様のスペシャル普通酒 です。すっきりした口当たりに、のど越しのキレも良く、亀の尾の独特な旨味も感じられます。 規格外3等米外で特定名称表記ができないということもあり、法律上「普通酒」ですが中身はしっかり特別純米仕様のコストパフォーマンスの高い逸品です!!

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千葉県 寒菊銘醸株式会社
寒菊
愛山50

純米大吟醸無濾過生原酒
1800ml 3,410円(税込) 商品コード 21202
寒菊の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 愛山 精米歩合 50%
日本酒度 -1 酸度 1.6
アルコール度 16度
 
丁寧な原料処理と超低温で醪発酵させた杜氏入魂の1本。愛山米特有のエレガントな旨味とやわらかい乳酸の調和で大人の果実をイメージしました。今回当店では1800mlのみの取り扱いとなります。

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高知県 有限会社南酒造場

出羽燦々
純米吟醸無濾過生原酒
1800ml 3,310円(税込) 商品コード 31104
南の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 出羽燦々 精米歩合 50%
日本酒度 +8 酸度 1.6
アルコール度 17.5度

高知県「土佐辛口酒」のイメージ通りの力強い酒質です。通年商品では「しずく媛」を使用しておりますが、毎年この時期のみ「出羽燦々」を100%使用した本商品が出荷されます。シャープな飲み口とまろやかな旨味、新酒ならではの若々しいフレッシュさをお楽しみいただけます。

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茨城県 来福酒造株式会社
来福
御札酒
大宝八幡宮御札付
純米
720ml 1,750円(税込) 商品コード 21004
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成分値
原料米 国産米 精米歩合 55%
日本酒度 ±0 酸度 1.4
アルコール度 15度
 
無病息災・商売繁盛のご祈祷を受けた御札を首にさげた新商品「来福 御札酒」。御札は茨城県下妻市にある関東最古の八幡神社「大宝八幡宮」でご祈祷し、飲んだ方に無病息災・商売繁盛になりますようにと仕込みました。味わいは穏やかなバナナの香りとお米の旨味を感じつつ、キレの良いお酒です。こちらの商品は720ml 1,000本のみの限定商品です。

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長野県 米澤酒造株式会社
今錦
おたまじゃくし
純米生原酒
1800ml 3,575円(税込) 商品コード 11303
720ml 1,795円(税込) 商品コード 11304
今錦の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 美山錦 精米歩合 59%
日本酒度 +3 酸度 1.9
アルコール度 18度
 
蔵のある長野県上伊那郡中川村の契約栽培棚田米(美山錦)で仕込んだ「おたまじゃくし」シリーズ第1弾。香りは穏やかですがマスカットやパイナップルを感じます。味わいは軽快ながらしっかりとした旨みとキレのある特別純米酒です。720mlのみ「おり酒 1,825円 商品コード 11305」もございます。

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秋田県 山本合名会社
山本
6号酵母
純米吟醸生原酒
1800ml 3,380円(税込)
720ml 1,690円(税込)
山本の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 美山錦 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.6
アルコール度 16度
 
完売
ありがとうございました。

 
 

 
 

 
秋田県 山本合名会社
山本
7号酵母
純米吟醸生原酒
1800ml 3,380円(税込) 商品コード 1404
720ml 1,690円(税込) 商品コード 1405
山本の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 美山錦 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.7
アルコール度 16度

1月の限定酒「6号酵母仕込み」「7号酵母仕込み」。この商品は温故知新の考えに基づき『2種類のクラシック酵母で醸したお酒を並べて飲み比べよう』という趣旨で10年ほど前に商品化されました。酸度・アミノ酸度以外のスペックは一緒という点から、純粋な酵母の違いを体感できるかと思います。7号酵母は長野県宮坂醸造発祥の通称真澄酵母と呼ばれ高い吟醸香が特長。1800ml、720ml共に同数入荷しております。是非飲み比べをお楽しみください。

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茨城県 来福酒造株式会社
来福
もろみ酒
純米活性生
1800ml 2,200円(税込) 商品コード 21002
720ml 1,100円(税込) 商品コード 21003
来福の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 国産米 精米歩合 非公開
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 15度
 
主に地元向けに造られている純米活性にごり酒で成分等は非公開です。穏やかな香りとしゅわしゅわとした発泡感、程よい甘みとフレッシュな酸が口の中に広がります。コストパフォーマンス最高レベルの逸品です。1800ml、720mlともに穴あきキャップとなっておりますので輸送・保管時は横にしないでください。。

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山形県 冨士酒造株式会社
榮光冨士
LEAP YEAR 229
1/1461の奇跡
純米大吟醸無濾過生詰原酒
1800ml 4,055円(税込)
榮光冨士の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 愛山 精米歩合 50%
日本酒度 -5 酸度 1.6
アルコール度 16.4度
 
4年に1度「閏年(リープイヤー)」のみ醸す榮光冨士の限定商品。酒造好適米の中でも希少な兵庫県産「愛山」を1,461日の時を経て「閏年」のみ醸す特別酒です。初回入荷分が完売いたしました。次回3月末に追加入荷予定となっております。

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高知県 有限会社濱川商店
美丈夫
舞 うすにごり
純米大吟醸活性生
720ml 1,760円(税込) 商品コード 31105
美丈夫の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 しずく媛 精米歩合 50%
日本酒度 +3 酸度 1.6
アルコール度 15度
 
当店における活性日本酒のパイオニア。メロン様の上立ち香と美丈夫ならではの柑橘系の酸味、繊細な泡が特徴の発泡性の生酒です。開栓の際は十分にお気をつけ下さい。こちらの商品は720mlのみとなっております。

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秋田県 阿桜酒造株式会社
阿櫻
ゆきのふ Winter
純米吟醸無濾過生原酒
1800ml 2,970円(税込) 商品コード 1302
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成分値
原料米 ふくひびき 精米歩合 60%
日本酒度 +2 酸度 1.6
アルコール度 16.3度
 
米の旨味を十分に感じ、華やかな香りが口いっぱいに広がります。程よい酸が、喉ごしにキリッと引き締まる純米吟醸です。しっかりとした味わいを感じつつ、とても飲み易くなっております。今回ラベルはグラススタイルのデザインです。生酒ならではのフルーティな味わいとフレッシュ感をワイングラスなどでお楽しみください。

「ゆきのふ」は、大阪を中心に活躍されているイラストレーター・デザイナーの辻本有紀さんと阿桜酒造さんとのコラボ商品です。春夏秋冬あり毎回ラベルが新しくなります。

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宮城県 有限会社仁井田本家

しぼりたて
純米吟醸生
1800ml 3,850円(税込) 商品コード 1903
720ml 1,925円(税込) 商品コード 1904
穏・にいだしぜんしゅの他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 美山錦 精米歩合 60%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 16.8度
 
穏(おだやか)純米吟醸新酒(2020年初)の中汲み。定番商品の純米吟醸とは違い、中汲みならではのしっかりとした旨みと爽やかな酸味があり、とてもジューシーな味わいの純米吟醸酒です。
中汲みの為、瓶内に「おり」が沈殿しております。開栓後にゆっくりと撹拌してください。

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広島県 株式会社今田酒造本店
富久長
サタケシリーズT
GENKEI
純米吟醸生
720ml 1,980円(税込) 商品コード 3802
富久長の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 八反草 精米歩合 60%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 15度
 
日本酒の品質評価基準は単なる精米歩合から、削られたお米のカタチを加味した評価へと変化していきます・・・ そんな技術革命を起こすのが、株式会社サタケの新型精米機。 お酒の「雑味」の元となるタンパク質がたくさん含まれる外周を満遍なく削り、元々の玄米をそのまま小さくしたようなカタチに削りだしたのが「原形精米」です。仕上がったお米が元の形に近いため、この名がついています。 現在のところ、このサタケの新型精米機による原形精米のお米で造られたお酒はほとんどなく、扁平精米のお酒と両方あるのは全国で唯一、富久長だけです。
 
詳しくは今田酒造本店特設ページをご覧ください。
https://fukucho.info/?mode=f20

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広島県 株式会社今田酒造本店
富久長
サタケシリーズT
HENPEI
純米吟醸生
720ml 1,980円(税込) 商品コード 3803
富久長の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 八反草 精米歩合 60%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 15度
日本酒の品質評価基準は単なる精米歩合から、削られたお米のカタチを加味した評価へと変化していきます・・・ そんな技術革命を起こすのが、株式会社サタケの新型精米機。 お酒の「雑味」の元となるタンパク質がたくさん含まれる外周を選択的に削り、玄米の内側を平たく削りだしたような精米が「扁平精米」です。仕上がったお米のカタチから、この名がついています。 現在のところ、このサタケの新型精米機による扁平精米のお米で造られたお酒はほとんどなく、原形精米のお酒と両方あるのは全国で唯一、富久長だけです。

詳しくは今田酒造本店特設ページをご覧ください。
https://fukucho.info/?mode=f20

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福井県 黒龍酒造株式会社
黒龍
つるかめセット
大吟醸
720ml×2本 11,000円(税込)
黒龍の他の商品はコチラをご覧下さい。
 
成分値
原料米 山田錦 精米歩合 40%
日本酒度 非公開 酸度 非公開
アルコール度 15度
 
福井県黒龍酒造さんより「祝の酒」として“黒龍 つるかめセット”のご案内が改めて参りました。厳選した大吟醸酒をアンティークボトルに詰め、縁起良く「つるかめ」と命名しました。さまざまなお祝い品としてご好評をいただいております。
こちらの商品は720ml2本セットの完全受注発注となっており、1セットよりご予約承ります。
場合によっては上記価格に別途蔵元より取り寄せ送料が上乗せされる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

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